Brûk:
L-fenylalanine (ôfkoarte Phe) is in essensjeel aminosoer en is de iennichste foarm fan fenylalanine fûn yn aaiwiten. It is ien fan 'e 18 mienskiplike aminosoeren, en ien fan' e acht essensjele aminosoeren by it minsklik lichem.

As fiedingssupplement ， kin L-fenylalanine wurde besjoen as in benzylgroep dy't wurdt ferfongen troch de methylgroep fan alanine, as in fenylgroep yn plak fan in terminal wetterstof fan alanine. Meast yn it lichem troch de phenylalaninehydroxylase-katalyse-oksidaasje yn tyrosine, en synthetyk mei tyrosine wichtige neurotransmitters en hormonen, om diel te nimmen oan it lichem metabolisme fan sûker en fetmetabolisme.

L-fenylalanine is in bioaktyf aromaatysk aminosoer. It is in needsaaklik aminosoer dat net troch minsken en bisten selssyntetisearre wurde kin. It is needsaaklik foar in persoan om elke dei 2.2g L-fenylalanine yn te nimmen. As ien fan 'e acht nedige aminosoeren foar minsklik lichem is it in soad brûkt yn' e yndustry foar farmaseutyske en additiven foar iten. It is in wichtich yngrediïnt fan amino-ynjeksje. Yn 'e sektor foar ferwurkjen fan iten kin L-fenylalanine wurde tafoege yn bakkerij iten. En de fieding fan fenylalanine kin wurde ferbettere en troch amido-karboxylaasje mei glukide.

L-fenylalanine kin it aroma fan iten ferbetterje en it lykwicht hâlde fan needsaaklike aminosoeren. Yn 'e farmaseutyske yndustry wurdt L-fenylalanine brûkt as tuskentiid fan guon amino-antikanker-farmaseutika lykas formylmerphalanum en ensfh. It wurdt ek brûkt om adrenaline, thyroxine en melanine te meitsjen. In oare wichtige tapassing is aspartaam ​​te synthetisearjen mei L-asparaginezuur.

L - fenylalanine is it wichtichste grûnstof fan it wichtige fiedingsaddityf - zoetstof Aspartame (Aspartame). As ien fan essensjele aminosoeren yn it lichem wurdt L-fenylalanine benammen brûkt foar aminosoertransfúzje en aminosoarmedisinen yn 'e farmaseutyske sektor.

Spesifikaasjes